İtalyan Mutfağı Yemekleri

İtalyan Lezzetine Yolculuk

Pancarlı Gnocchi Tarifi

Ana Sayfa » İtalyan Yemekleri » Pancarlı Gnocchi Tarifi
Pancarlı Gnocchi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Daha fazlası için Buradan ziyaret edebilirsiniz

Yapılışı:

  • Patates ve pancar ayrı tencerelerde haşlanıp, kabukları soyulduktan sonra rendelenir.
  • Derin bir kap içinde patates, pancar, kaşar peyniri rendesi, tuz ve yumurta karıştırılır.
  • Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar un eklenerek yoğurulur.
  • Hamurdan kopartılan minik parçalar çatalın üzerine konulup, bastırılarak çatalın izi çıkartıldıktan sonra yuvarlanarak şekil verilir.
  • Arada elimiz, hamurdan kopartılan parçalar ve çatal unlanarak hamurun yapışmaması sağlanır.
  • Yuvarlama işlemi bittikten sonra yarım saat kadar dinlendirilir.
  • Tencerede kaynayan suyun içine atılan hamurlar 15-20 dakika kadar haşlanıp, süzülür.
  • Tencereye tereyağı ve baharatlar konulup hamurlar da içine atılarak biraz çevrilip servis tabağına alınır.
  • Yoğurt çırpılıp dövülmüş sarımsakla karıştırılıp, hamurların üzerine dökülür.
  • Bir yemek kaşığı kadar tereyağı tavada eritilip, kuru nane ile birlikte sos hazırlanıp üzerine dökülür.
Pancarlı Gnocchi Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış patates rendesi
  • 1 su bardağı haşlanmış pancar rendesi
  • 100 gram kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 5 su bardağı kadar un
  • Tuz

Üzerine:

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 500 gram yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Daha fazlası için Buradan ziyaret edebilirsiniz

5/5 - (1 vote)
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni TarifiDanilo Geovani

03Simit Tarifi

Simit TarifiDanilo Geovani

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi Danilo Geovani

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Brioche Ekmeği

Brioche EkmeğiDanilo Geovani

02Torta Susanna Tarifi

Torta Susanna TarifiDanilo Geovani

03Buğday Risotto

Buğday RisottoDanilo Geovani

SAYFALAR

KATEGORİLER

Lezzet Dolu İtalyan Mutfağına Hoş Geldiniz

© İtalyan Mutfağı. Tüm Hakları Saklıdır - 2024