Volkanik Lavanta Keçi Peynirli Pizza

Benzersiz İtalyan tatları bir araya getiren, lavanta ve keçi peyniri ile zenginleştirilmiş enfes bir pizza tarifi.

1. Pizza hamurunuzu yoğurup 30 dakika dinlendirin.
2. Soğanları ince halkalar şeklinde doğrayın.
3. Hamuru yuvarlak olarak açın ve zeytinyağı ile yağlayın.
4. Keçi peynirini eşit şekilde dağıtın.
5. Soğan halkalarını ve lavanta çiçeklerini serpiştirin.
6. Mozzarellayı rendeleyip üzerine ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış 220°C fırında 12-15 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarınca bal ve taze fesleğen serpiştirin.

İpuçları

– Lavanta çiçeklerini çok fazla kullanmayın, aksi halde acılaşabilir.
– Hamuru çok ince açarsanız çıtır bir pizza elde edersiniz.
– Keçi peynirini oda sıcaklığında bekletmek yumuşamasını sağlar.