Geleneksel İtalyan Calzone Rehberi: Nefis Kapalı Pizza Çeşitleri
Hazırlama
45 dk
Pişirme
25 dk
Toplam
70 dk
Porsiyon
4 kişi
👉 Tarif Adımları
Napoli mutfağının efsane lezzeti calzone’nin tüm sırlarını keşfedin. Zengin dolgulu, çıtır kabuklu bu İtalyan sokak lezzetini evde kolayca hazırlayabileceksiniz. Aile sofralarına ve partilere mükemmel bir atıştırmalık!
📚
Daha kapsamlı bir Pizza rehberi mi arıyorsun?
Pizza Tarifi — Tam Rehber →Tarifin Hikayesi ve Kökeni
Calzone, 18. yüzyılda Napoli sokaklarında doğan pratik bir sokak yemeğidir. İtalyanca ‘pantolon bacağı’ anlamına gelen bu lezzet, aslında kapalı bir pizzadır. Güney İtalya’nın fakir halkı, yemeklerini taşıyabilmek için pizzayı katlayarak pratik bir çözüm bulmuştur. Özellikle balıkçılar ve işçiler için ideal olan bu yemek, zamanla tüm İtalya’ya yayılmıştır.
Bu tarifi oylayın
[Toplam : 0 Ortalama: 0]
