Pesto Kremalı Trüflü Pizza

Klasik pizzanın üzerine zengin pesto sosu ve trüf kokusuyla İtalyan mutfağından benzersiz bir lezzet

1. Pizza hamurunuzu oda sıcaklığında 30 dakika bekletin
2. Fırını 220°C’ye ısıtın
3. Krema, pesto ve ezilmiş sarımsakları karıştırarak özel sosunuzu hazırlayın
4. Hamuru ince bir şekilde açın ve zeytinyağı sürün
5. Hazırladığınız sosu hamur üzerine eşit şekilde yayın
6. Trüf peynirini ve parmesan rendelerini üzerine serpştirin
7. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin
8. Fırından çıkarıp taze fesleğen yaprakları ile süsleyin

İpuçları

Trüf yağı ekleyerek aromasını daha da zenginleştirebilirsiniz
Hamuru çok kalın açmayın
Peynirler oda sıcaklığında olursa daha iyi erir