
Geleneksel İtalyan Calzone Rehberi: Nefis Kapalı Pizza Çeşitleri
👉 Tarif Adımları
Napoli mutfağının efsane lezzeti calzone’nin tüm sırlarını keşfedin. Zengin dolgulu, çıtır kabuklu bu İtalyan sokak lezzetini evde kolayca hazırlayabileceksiniz. Aile sofralarına ve partilere mükemmel bir atıştırmalık!
Tarifin Hikayesi ve Kökeni
Calzone, 18. yüzyılda Napoli sokaklarında doğan pratik bir sokak yemeğidir. İtalyanca ‘pantolon bacağı’ anlamına gelen bu lezzet, aslında kapalı bir pizzadır. Güney İtalya’nın fakir halkı, yemeklerini taşıyabilmek için pizzayı katlayarak pratik bir çözüm bulmuştur. Özellikle balıkçılar ve işçiler için ideal olan bu yemek, zamanla tüm İtalya’ya yayılmıştır.
📰 İlgili Tarifler
Bu Yemeği Türkiye'de Nerede Tadabilirsin?
Editörlerimizin seçtiği en iyi Geleneksel İtalyan Calzone Rehberi: Nefis Kapalı Pizza Çeşitleri sunan İtalyan restoranları:
- 1.→GUSTO del VIALEErzurum · ⭐ 4.6 · 48 yorum
- 2.→Yamaç Kafe & Vera NapoliIstanbul · ⭐ 4.9 · 106 yorum
- 3.→Pizza ZeroIstanbul · ⭐ 4.7 · 240 yorum
- 4.→Norm PizzaIstanbul · ⭐ 4.6 · 419 yorum
- 5.→Nappo KanyonIstanbul · ⭐ 4.1 · 1312 yorum